söndag 25 augusti 2013

Det blev en dag på lotten... igen!

Skön lördagsförmiddag på lotten igår. Jag har uppgett ogräsrensning, skördar det som finns. Men jag tog bort den självsådda "pumpan" och då blev det ganska tomt. Tre fyra meter långa slingerväxter, fyllde på bra på komposten. Cyklade hem med cykelkorgarna fulla med potatis, gurka, bönor, zucchini, dill, persilja och ett blomkålshuvud. Och inte minst prydnadspumpor!

Två vackra vallmor i gurklandet, det är väldigt mycket alternativa växter bland gurkorna. Jag får nog skriva till fröfirman.
Fänkålen har gått upp i blom och då delar själva knölen på sig och blir träig och är inte så god längre. Men jag har ätit mer fänkål än jag normalt gör på ett år.










När vaxbönorna har blivit för stora och grova kan man pilla ut själva bönan och tillaga som bondbönor.











Frästa i olivolja med vitlök, salt och peppar, hyvlad parmesan över och voilà! Härlig augustilunch intogs i solen på terrassen. Livet är rättvist.
Prydnadspumporna!
Har en mycken kluven inställning till dem.

Två burkar blev det idag igen. Snabbsaltad gurka färdig om en vecka.

torsdag 15 augusti 2013

Fler burkar

Syltad zucchini, kryddad med muskotblomma och senapsfrön. Lång process. zucchinin skulle ligga i saltvatten ett dygn innan den koktes i lag med kryddor. Nu är den i burk och ätbar/färdig om fyra veckor.


Tomat, aubergine, chili


     

Många goda tomater.





En auberginefrukt, "Apple green" hoppas den mognar.

Fler tomater, finns mogna att plocka varje dag.
 Chilidjungel

Chilifrukt, det finns hur många som helst.

Aubergineblomma "Golden egg"

Tomater igen

Aubergineblomma "Apple green"



Oj, en katt, Tingeling

Chilifrukt, de ska bli gula.

Några burkar!

Igår kväll lös flitens lampa. Jag har gjort lite inläggningar. Mina tre Västeråsgurkor ligger nu i en syrad saltlag. Ett halv kilo gröna tomater är syltade med smak av kanel och kryddnejlika. Krusbären kokte jag ihop med jordgubbar och smaksatte med rosmarin och grönpeppar, förvånansvärt gott.

tisdag 13 augusti 2013

Vad är det som har tagit över min lott?

Cyklade ned till lotten med förhoppningen att få skördat några Västeråsgurkor. Det är lite mer än en vecka sedan jag var där nere så jag räknade med att de skulle vara lagom stora nu. Lagom stora för att   göra saltgurka av dem. Men hjälp!  Den självsådda plantan har tagit över fullständigt, jag hittar ingenting varken gurkor, potatis eller purjolök...
Tycker att det är lite otäckt för hela plantan är stor och kraftig, den verkar hotfull på något sätt!

Här har en av "frukterna" eller vad det är, lagt sig på en planka, vad har den gjort av mina små gurkor? Ätit dem?
Här är en annan variant, frukterna ser oskyldiga ut nu, inte mycket större än plommon. Men hur stora är de om en vecka?
De är överallt, jag river bort en del men jag tror de växer upp när jag vänder mig om.

Ruggigt!

Hittar en förskräckt liten Zinnia.

Liten hjälteblomma.
Här är inkräktaren mitt bland potatisblasten.
Två stora blad som verkar se sig omkring...

Som en skräckfilm!

Att minnas till nästa år!!! Självsådda plantor är av ondo och ska omedelbart rensas bort.

Inte vänta och se vad det blir och vara hänförd över växtkraft och tro att det är ett superexemplar. Det är det, men värre än vanligt ogräs.
Tog hem några av dessa alienfrukter.

Den gulgröna är besk och bitter, helt oätlig.
Vad ska jag göra med dem?

Den runda smakar som omogen melon, säkert giftig, luras bara med smaken!






Det här är i alla fall riktiga grönsaker, stor zucchini, vaxbönor, späd purjolök, ett litet blomkålshuvud, potatis, en näve krusbär och tre gurkor.

söndag 4 augusti 2013

Nu har jag hittat mina små Västeråsgurkor

Gurkorna växer som de ska, nu finns det  små, små gurkor bland det gröna. Men det finns en inkräktare. Antingen är den självsådd eller så fanns det mer än gurkfrön i påsen. Det är ju lite lustigt att den växer på samma ställe som jag sått gurka.

Det här är den riktiga gurkplantan.

Blommorna är ganska små och det sitter fler på en stängel.

Gurka!

Helt vanlig liten grön gurka!
Lite större blir den nog.
Det här är inkräktaren.

Verkar vara nån form av Zucchini eller pumpa.
Tog hem en och delade på. Ser väl ut som en zucchini, ganska mycket kärnor. Den luktar gott så jag utgår ifrån att den är ätbar.