söndag 28 juli 2013

Nu börjar skördesäsongen!

Cyklade ner till lotten efter förmiddagens regn, i hopp om att det skulle gå att få grepen i jorden och få upp lite potatis. Sist var marken så torr och hård att jag nästan inte kunde gräva upp dem. Det är ett veritabelt kaos på lotten jag kallar det "Darwinodling" den starkaste överlever. Och det finns faktiskt en hel del ätbart i röran.


Åh, hjälp! En djungel!

Allt har växt i varandra och trasslat ihop sig.

Det här kan jag aldrig reda ut!
Längst fram är det som en gång var en gräslökstuva, nu enbart skvallerkål...
Det här är Västeråsgurka!

Det stod det  iallafall på fröpåsen.

Varför är den gul?

Slingrar sig runt hela lotten!

Undrar om det blir gröna gurkor?

Ser ut som gul zucchini.


Men skörd blev det!

Trots att det ser ut som ett kaos så finns det grönsaker att skörda.

Fänkål ska jag sätta fler gånger.

Några potatis är stora som bakpotatis.

Zucchinin fick gå i ugnen med tomat, lök och lite riven parmesan

Salvia och rosmarin växer rejält på uteplatsen.

Kan inte äta all färsk, så jag prövar att torka, har hängt knipporna i köksfönstret.

onsdag 17 juli 2013

Liten skörd och lunch

Ätit en lunch tillagad av min första lilla skörd. Det är en mycket god känsla att laga till något av det man dragit upp från frön.

Två fina fänkålsstånd, två zucchini, i minsta laget men jag kunde inte låta bli.

Ett stånd potatis uppgrävt.

Ett fint salladshuvud från en lottgranne.

Ser härligt ut!
Gillar mina små fina zucchinis, det blir nog många fler och större.











Lunch!

Ansad och klyftad fänkål och rödlök, lite olja på och in i ugnen. 200 grader ca 15 min.
Zucchini i bitar tillagd, lite honung, salt och peppar på.. in i ugnen igen.
Omrört, lite mer honung, olja, salt och peppar på.
Chevreost på och lite solrosfrön och in i ugnen igen1
Färdigt!
På tallrik, det doftade ljuvligt, och smakade underbart
Mätt!

Rensat men det växer

När jag kom till lotten idag så var det bara ett enda grönt kaos. Fick börja rensa i ena hörnan och jobba mig igenom tills jag inte orkade längre. Det finns mycket ogräs kvar men nu ser jag åtminstone vad det jag sått står. Och så har jag skördat lite!
Här ser man från vänster till höger blomkål, fänkål och vaxbönor.

Fänkålen har tagit över helt och ett par har ränt i höjden för att sätta frön.
Grönkål och Västeråsgurka.

Grönkålen är det ätit på antagligen av sniglar.

Gurkan tar stor plats, tänkte nog fel när jag satte fröna, de slingrar, kryper  och brer ut sig.

Gurka, stora blad men det finns blommor under bladen.
Till vänster mina sytrådssmala purjolökar som nu är tjocka som lovikagarn!

Nu när det är rensat så kanske de sätter fart.

Till höger Aubergineplantor.
 Dill och persilja!
 Blommor i mina vaxbönsplantor.
Purjolöken.

söndag 14 juli 2013

Ninnas trädgård

Jag har en väninna, Ninna, i Lönstrup Danmark, som är odlingsnördarnas nörd. Allt hon planterar växer. De mest oväntade plantor växer och frodas. Det är mycket inspirerande att gå runt bland hennes odlingar  och se att det mesta kan växa. Det är inte de bästa odlingsförutsättningarna i nordjylland  när man bor några hundra meter från havet med salta havsvindar, och inte bara vindar utan på det hela taget mycket blåst och storm. Men jag blir glad och inspirerad, kan hon kan jag!

Vacker ros
Tomater i växthus. Massa sorter, gula, röda, orange, gröna, stora små och pyttesmå. Smakade flera, mycket goda.


Inte ett ogräs så långt ögat nådde, man blir imponerad.

Rosor runt terrassens staket.

 Blandade blommor i kruka på terrassen!






Ett odlings/planteringsbord. Vill ha!!!

Kastanj. Kastanjenötter från Sverige satt i kruka. Har lust att pröva.

Dessa krukor innehåller fuchsia, från gigantiska flerdubbla till pyttesmå enkla i alla färger från vitt till nästan svart.

Klematis

Vacker vit ros

Grönsaksland! Snyggt och fint med Tagetes i förgrunden.

Växthus med tomater, gurka och chili.



Hemma!

Hemma efter tio dagar i Lönstrup, Danmark. Det är inte klokt vad det växer när man inte ser på. Ska ta en tur till lotten i morgon (har inte ork idag), hörde att en av lottgrannarna tyckte att det var orensat på min plätt... man kan väl hoppas att det inte bara är ogräs. På uteplatsen blommar och växer det för fullt i alla fall, Löjtnantshjärtan, rosor och massor av gul Kaprifol. Tomater, chili och skogssmultron.

                                                                                      
Fyra körsbär från mitt lilla träd, åt upp dem innan fåglarna tar dem.

Det mörka bäret var självklart godast.

Det blev alltså inte bär till sylt som jag hoppats på.
Rosen Bonica blommar för fullt, fantastiskt med tanke på att jag inte har gett dem gödsel eller klippt dem som man bör.

Fina är de och Kaprifolen väller ner bakom dem.
Chiliplantorna har fått fart, mängder av blommor och två små chilifrukter.

Undrar om de måste planteras om igen? De har blivit väldigt stora.


Tomatplantorna har fått frukt, men det hade jag faktiskt räknat med.

De behöver bara sol mycket sol för att mogna.