Här ligger hela skörden på min altanstol.
Vuxit i kruka! Sorten är "Apple green"
Tänk att det det blev, beror nog på värmen.
Det här var den största!
Halverade på plåt med olivolja och flingsalt, klara för att ugnsbakas.
Till auberginen tänkte jag att det skulle passa med lammfärsbiffar med fetaost och mina örtkryddor, rosmarin, timjan och salvia.
På tallrik.
Sås av yoghurt med egna ugnstorkade tomater och lite honung i.
Åh, vad gott det blev!
Mätt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar